شاي البقدونس ينظف الكلى ويجعلك أنحل! كيف تأخذها
بالعربي/من الصعب التفكير في وجبة بدون بقدونس ، أليس كذلك؟ بالإضافة إلى إعطاء الوصفات نكهة مالحة ، فإن البقدونس غني بالعديد من العناصر الغذائية. في هذه المقالة سوف تجد معلومات عن خصائصه وكيفية تحضير شاي البقدونس للمساعدة في صحة الكلى.
البقدونس غني بالحديد وفيتامين ج ، له تأثير مدر للبول ، منشط ، مطمث ، موسع للأوعية ، التنغيم وغيرها من الخصائص المفيدة. يمكن أيضًا استخدام هذا النبات كتوابل للطبخ كشاي للأغراض الطبية.
كتوابل ، يُعرف البقدونس مع الثوم المعمر بالرائحة الخضراء. تضاف الكزبرة عادة إلى علبة التوابل المعطرة الخضراء.
على أي حال ، البقدونس ممزوجًا أو غير مع نباتات أخرى ، يعطي لمسة خاصة لطعامنا وصحتنا.
الرائحة الخضراء تضفي طعمًا للأطباق والفوائد الصحية ، وتقوي جهاز المناعة ، وتحمي الجسم من الأمراض والاختلالات.
الفوائد الطبية للبقدونس
البقدونس له العديد من الخصائص الطبية وبالتالي له العديد من الفوائد للجسم ، انظر ما هي:
يعمل كمدر للبول.
البقدونس يحفز الأداء السليم للكلى ويحسن الدورة الدموية ويزيل السموم من الجسم.
عند تناوله كشاي ، يعالج عدوى المسالك البولية عن طريق محاربة الكائنات الحية الدقيقة التي تضر المثانة.
يحسن التنفس
يساعد شاي البقدونس من خلال الكلوروفيل وقوته القلوية على تنقية النفس وتحسين صحة الفم.
إنه هضمي
البقدونس يحفز الأداء السليم للجهاز الهضمي ويقلل من الحموضة في المعدة ، ويمنع حرقة المعدة وسوء الهضم.
منع وعلاج فقر الدم.
البقدونس غني بالحديد وفيتامين سي ، ويساعد البقدونس في علاج فقر الدم ، ويمنح الجسم المزيد من القوة والحيوية.
يخفف آلام الدورة الشهرية والتقلصات
يمكن أن يكون شاي البقدونس حليفًا رائعًا لتقليل الألم والتقلصات بسبب تأثيره المضاد للتشنج.
يساعد في صحة القلب
البقدونس لاحتوائه على حمض الفوليك في تركيبته ، يساهم في السيطرة على الهوموسيستين ، وهي مادة عندما تظهر في الجسم بكميات كبيرة ، تسبب أمراض القلب مثل السكتة الدماغية وتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
لها تأثير مضاد للأكسدة.
بسبب قوته المضادة للأكسدة ، يحمي البقدونس خلايا الجسم من الأكسدة ، ويمنع الشيخوخة المبكرة والأمراض التنكسية مثل مرض باركنسون والزهايمر.
إنه مضاد للسرطان
وهو جزء من تركيبة البقدونس ، وهي مادة تسمى ميريستين ، تعمل من خلال المساعدة على منع وتثبيط تطور الأورام السرطانية.
هل شاي البقدونس يفقد الوزن؟
شاي البقدونس ، لأنه مدر للبول ، يساعد في محاربة احتباس السوائل وما يترتب على ذلك من انتفاخ وزيادة الوزن ، بالإضافة إلى إزالة السموم من الجسم ، فهو يساعد على تحسين أداء الكلى والكبد وبالتالي تعزيز عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
تذكر أن البقدونس وحده لا يصنع المعجزات ، فأنت بحاجة أيضًا إلى تناول الطعام الصحي والنشاط البدني جنبًا إلى جنب مع استخدام البقدونس في الطعام أو عصير التخلص من السموم أو كشاي.
وصفات شاي البقدونس
اتبع الوصفات بإصدارات مختلفة لتتمتع بفوائد هذا النبات العديدة:
شاي البقدونس البسيط
مكونات:
- 20 جم من البقدونس لكل لتر من الماء
- أو ملعقة صغيرة من البقدونس لكوب من الماء.
تحضير:
اغلي الماء ، ارفعيه عن النار وأضيفي البقدونس واتركيه ينقع لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
كيف تشرب:
اشرب مرتين في اليوم.
الآن اتبع الوصفات الأخرى لشاي البقدونس مع النباتات الأخرى لتعزيز فوائدها الصحية.
شاي البقدونس والزنجبيل
مكونات:
- 5 أغصان من البقدونس
- 1 قطعة زنجبيل 4 سم
- 1 لتر من الماء
كيفية تحضيره:
- اغسل وعقم البقدونس والزنجبيل.
- ضعي الزنجبيل في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي البقدونس.
- أطفئي النار ، غطيها واتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة.
كيف تشرب:
اشرب ثلاثة أكواب في اليوم.
شاي البقدونس بالليمون
مكونات:
- 5 أغصان من البقدونس
- 1 عصير ليمون
- 1 لتر من الماء
- شراب قصب السكر للتحلية (اختياري)
كيفية تحضيره:
- ضعي البقدونس النظيف في مقلاة بالماء ودعيه يغلي.
- أطفئي النار وأضيفي الليمون.
- غطي الوسادة لمدة 10 دقائق.
- يصفى ، وقبل الشرب ، يحلى إذا كنت تفضل ذلك.
شاي البقدونس بالقرفة
مكونات:
- 5 أغصان من البقدونس
- 1 عود قرفة
- 1 لتر من الماء
كيفية تحضيره:
- اغلي الماء مع البقدونس والقرفة لمدة 5 دقائق.
- يصفى ويقدم.
ملحوظة: القرفة مولدة للحرارة وتساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي ، وهي مزيج جيد لمن يريدون إنقاص الوزن.
شاي الكركديه والبقدونس
يساعد هذا المزيج من البقدونس مع الكركديه في علاج مشكلتين: احتباس السوائل والتهاب المسالك البولية بسبب الخصائص المدرة للبول والمضادة للالتهابات لهذا المشروب.
مكونات:
- 1 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة من الكركديه
- 1 حزمة بقدونس
تحضير:
- احضر كوب من الماء ليغلي.
- أطفئي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من الكركديه و 1 غصن من البقدونس.
- غطي الوسادة لمدة 10 دقائق.
- ثم يصفى ويشرب ، إذا كنت تفضل مشروبًا أكثر حلاوة ، قم بالتحلية بملعقة كبيرة من شراب القصب أو قطرات من ستيفيا.
كيف تشرب شاي البقدونس بشكل صحيح؟
وبحسب اختصاصية التغذية تاتيانا زانين ، في حالات العلاجات ، للحصول على الفوائد المفيدة والعلاجية لشاي البقدونس ، من الأفضل تناول 4 أكواب من هذا الشاي يوميًا لمدة 3 أسابيع.
يساعد هذا العلاج بشكل أساسي على شطف الجسم في حالة احتباس السوائل.
على الرغم من أن شاي البقدونس علاج طبيعي يخفف الأعراض ويمنع الاختلالات العضوية ، إلا أنه لا يحل محل العلاجات والعلاجات اللازمة في كل حالة حسب توجيهات الطبيب.
ملاحظات: يجب تناول شاي البقدونس طازجًا ، وإلا فإنه سيتأكسد ويفقد خصائصه العلاجية.
ينصح بتناول هذا الشاي أثناء النهار ، حيث أن تناوله ليلاً ، حيث أنه مدر للبول ، سوف يتسبب في الحاجة إلى التبول ، مما يجعل النوم صعبًا.
موانع استعمال شاي البقدونس.
في بعض الحالات ، لا ينبغي استخدام شاي البقدونس:
يجب على المرأة الحامل عدم تناول الشاي بالإضافة إلى الإكثار من تناول البقدونس كتوابل ، لأن هذا النبات يسبب حركات الرحم ويمكن أن يهيئ للإجهاض.
مبادئ حساسية البقدونس: الأشخاص الذين يعانون من حساسية من الكرفس والجزر والشمر يميلون إلى أن يكونوا أكثر حساسية للبقدونس وبالتالي يجب تجنب تناولهم.
تبلي صحتك بالبقدونس
إذا كان من الجيد تناول البقدونس في الحياة اليومية ، والآن بعد أن عرفت كل هذه الفوائد ، فسيكون ذلك أفضل!
المصدر/ ecoportal.netالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.