كيفية عمل تقليد الكحل: وصفة + بدائل سريعة

بالعربي / يمكنك استخدام Kahlúa محلي الصنع في أي مكان تستخدم فيه المتجر الذي اشتريته Kahlúa أو أي مشروب قهوة آخر. الوصفة تعني أنه يمكنك استخدام نفس الكمية من مشروبات القهوة محلية الصنع التي تستخدمها Kahla ، دون الحاجة إلى تغيير القياسات. إن الجانب الإيجابي في صنع مشروب القهوة الخاص بك يعني أنه يمكنك جعله يتناسب مع ملفك ونكهاتك المفضلة.

يمكنك استخدام المسكرات محلية الصنع في إسبرسو مارتيني ، والروس البيض ، والروس السود ، والانهيارات الطينية – وحتى الشوكولاتة الساخنة. أو يمكنك ببساطة الاستمتاع بها بمفردها ، أو احتسائها مباشرة أو على الجليد دون عناء.

تتمتع الكحلية المصنوعة منزليًا بفترة صلاحية طويلة بشكل معقول ؛ في حين أنه سيبقى جيدًا إلى أجل غير مسمى تقريبًا ، فمن الأفضل تجربته واستخدامه في غضون ستة أشهر أو نحو ذلك ، ولكن من السهل صنع الوصفة على دفعات أصغر للحصول على أفضل طعم ممكن. ضع في اعتبارك أنه من الأفضل الاستمرار في تخزين الكحلية محلية الصنع في مكان بارد ومظلم ، مع التأكد من إحكام الغلق.

مكونات

• 2 كوب ماء
• 1½ كوب سكر بني
• 8 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان
• 750 مل رم
• ¾ أوقية مستخلص الفانيليا

تعليمات

1. في قدر كبير على نار متوسطة ، أضيفي الماء والسكر البني والقهوة سريعة التحضير.
2. جلب إلى يترك على نار خفيفة.
3. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، مما يسمح للنضج
4. قلبي حتى يذوب السكر البني والقهوة سريعة الذوبان.
5. بعد إبعاده عن النار ، أضيفي خلاصة الروم والفانيليا.
6. صب الخليط بحذر في أوعية زجاجية أو زجاجات أو حاويات يمكن إعادة غلقها.
7. بعد السماح ليبرد تمامًا ، أغلقه وخزنه في مكان بارد ومظلم.
8. رج العبوة يوميًا لمدة 7-10 أيام تقريبًا.

الاختلافات والبدائل

على الرغم من أنك سترغب في استخدام القهوة والروح والمُحليات في Kahlúa محلية الصنع ، يمكنك تجربة طرق مختلفة للوصول إلى هناك.

• جرب أنماطًا مختلفة من شراب الروم ، مثل معتق أو جوز الهند أو رم غامق.
• إذا كان الروم لا يناسبك ، يمكنك أيضًا استخدام الفودكا .
• استخدم كمية أقل من السكر لصنع مشروب قهوة أقل حلاوة.
• قلل من خلاصة الفانيليا المستخدمة في مظهر أقل بروزًا من الفانيليا.
• بدلًا من القهوة سريعة التحضير ، استخدم البن المطحون أو الإسبرسو المطحون جيدًا ، مع تصفية الخليط بعد النقع لمدة عشرة أيام وقبل الاستخدام.
• جرب نكهات مختلفة من الفودكا التي تستمتع بها مع القهوة ، البندق هو خيار شائع.

الحصول على الطنانة

لا يوجد شيء مثل الضجة من مشروب القهوة ، الكافيين هو انتعاش رائع ولطيف ، بغض النظر عن كيفية مزجها. أو يمكنك صنع قهوتك من القهوة ، وإضافة القليل من المبيض إلى فنجان قهوة طازج وقليل من المبيض. السماء هي الحدود.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com