وصفة وعاء الفخار باللحم البقري والبروكلي منخفض الكربوهيدرات

وصفة وعاء الفخار باللحم البقري والبروكلي منخفض الكربوهيدرات

بالعربي / في حين أن الكربوهيدرات تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية المهمة ، فإن تناول الكربوهيدرات المنخفضة يمكن أن يكون استراتيجية فعالة لفقدان الوزن – خاصة عند دمجها مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل لحم البقر.

مكونات

الكمية تكفي 8

  • 2 رطل من لحم البقر منزوع العظم ، مكعبات
  • 2 كوب مرق لحم بقري
  • 2 رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة
  • 8 أونصات من الفطر الكامل
  • 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم

تعليمات

  1. تُمزج جميع المكونات (باستثناء البروكلي) في قدر بطيء وتخلط جيدًا.
  2. يُغطّى ويُسخن على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
  3. أضف البروكلي إلى الفخار لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.

الكربوهيدرات : 5 جرام (بناءً على الوصفة الأصلية وقائمة المكونات)

اقتراحات الاختلاف

يمكنك تنويع هذه الوصفة دون إضافة كربوهيدرات إضافية باستخدام البدائل التالية:

  • استبدل مرق الدجاج والدجاج بمرق اللحم البقري واللحم البقري.
  • استبدل الفطر بالفلفل الحلو أو القرنبيط.
  • استخدم زيت الزيتون أو زيت الكانولا بدلاً من زيت السمسم.
  • استبدل صلصة الصويا بملعقتين كبيرتين من صلصة ورسيستيرشاير بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء.
  • ضعي بذور السمسم فوقها.
  • البروكلي على البخار بشكل منفصل. ثم تضاف إلى الحساء قبل التقديم مباشرة.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق