الجميع يحب الكب كيك

بالعربي / كان الاتجاه في الوجبات الخفيفة في السنوات القليلة الماضية هو كب كيك. يقوم الكبار بانتظام بإسقاط اثنين أو ثلاثة دولارات من البوب ​​للاستيلاء على طعم سريع للذكرى السكرية ، ربما يبحثون عن اندفاع بروستيان أو ربما مجرد قضاء بعض الوقت ليكون طفلاً مرة أخرى قبل العودة إلى عالم الكبار. في كلتا الحالتين ، حيث قد تكون شريحة كاملة من الكعكة أكثر من اللازم من الالتزام والكعك أو الكعك ثقيلًا جدًا ، يمكن أن يكون الكب كيك مثل قبلة مسروقة – حلوة وعابرة. وهذا هو سبب حب الجميع للكب كيك.

مجموعة كب كيك

من Magnolia’s في نيويورك إلى Leda’s Bakeshop في لوس أنجلوس ، أصبح الكعك هو المعجنات السائدة. ولكن ماذا لو كنت لا تعيش في تلك المدن أو ربما لا ترغب في دفع 3.00 دولارات لكب كيك ، فماذا ستفعل بعد ذلك؟ سأجعلهم بنفسي.

وصفة كب كيك الشوكولاتة

في عالم الكب كيك ، هناك العديد من الخيارات بخلاف الفانيليا أو الشوكولاتة المعتادة. يمكنك صنع كب كيك من أي خليط كيك لديك ، حتى الأحمر المخملي إذا كنت مائلاً. يمكنك أيضًا ملئها بالكريمة أو الشوكولاتة إذا كنت تشعر بالمغامرة.

مكونات

لكن دعنا أولاً نحضر كب كيك الشوكولاتة. سوف تحتاج:

• 4 1/2 أونصات من الزبدة
• 7 1/2 أونصات من السكر
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 3 أونصات شوكولاتة مذابة غير محلاة
• 2 بيض كبير
• 3/4 كوب دقيق الكيك
• 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 7 أونصات حليب
• 3/4 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات

يتم تحضير هذا الخليط بطريقة الدهن وهي كالتالي:

1. قم بقياس جميع المكونات الخاصة بك قبل أن تضعها في درجة حرارة الغرفة.
2. سخني الفرن إلى 385 درجة فهرنهايت.
3. اخلطي الدقيق والبيكنج بودر في وعاء.
4. اخلطي الحليب والفانيليا في وعاء في وعاء منفصل.
5. باستخدام خلاط القاعدة الخاص بك مع ملحق المضرب ، اخفق الزبدة على الإعداد البطيء حتى تصبح ناعمة وحريرية.
6. نضيف السكر ونقلب الخلاط على سرعة متوسطة. اضرب حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا.
7. يضاف الملح والشوكولاتة المذابة.
8. أضف البيض قليلاً في كل مرة. بعد إضافة كل بيضة ، دع الخلاط يدمج البيض تمامًا قبل إضافة المزيد.
9. بعد إضافة كل البيض ، اترك الخلاط يعمل لمدة خمس دقائق حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
10. أوقف الخلاط واكشط الوعاء.
11. أضف 1/4 مزيج الدقيق / البيكنج باودر وثلث مزيج الحليب / الفانيليا.
12. كرر هذه العملية حتى تتم إضافة جميع المكونات. أوقف الخلاط واكشط الوعاء من حين لآخر.

جهز قوالب الكب كيك بوضع الأكواب الورقية الصغيرة فيها. صب الخليط في الأكواب واخبزهم لمدة 18-20 دقيقة. اختبرها في 18 دقيقة عن طريق إدخال عود أسنان في وسط إحدى الكب كيك: إذا خرج نظيفًا ، تكون الكب كيك قد نضجت.

دعهم يبردوا ثم أخرجهم من المقالي. ضع الثلج عليها واحضرها إلى مكتبك أو إلى الحفلة التالية التي ستذهب إليها وسترى أن الجميع يحب الكعك.

الجميع يحب الكب كيك: خاتمة

ينتج عن هذه الوصفة كعكة زبدانية للغاية ذات قوام كريمي. أود أن أقترح إما تثليج الشوكولاتة لجعل هذا الموت بسبب كب كيك الشوكولاتة أو ربما تثليج أبيض بنكهة الفانيليا لتباين الألوان. سواء كنت تستخدم هذه الوصفة أو أي وصفة أخرى لصنعها ، أنا متأكد من أنك ستجد أن الجميع يحب الكعك.

لمزيد من المعلومات عن كب كيك

إذا كنت مهتمًا بأفكار كب كيك لحفلة طفل ، فتأكد من إطلاعك على صور كب كيك في LoveToKnow Kids .

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com