كيفية صنع مثلجات

بالعربي / وصفات الآيس كريم مثلجات هي واحدة من أكثر المعالجات شعبية في أمريكا وعلى الرغم من الطبيعة الباردة للحلوى ، إلا أن أصلها محل نزاع حاد. هناك ثلاثة إصدارات من أصل مثلجات ، واحد من Two Rivers ، Wisc. ، وآخر من Evanston ، Ill. ، والثالث من Ithaca ، نيويورك. في حين أن الادعاءات قد تكون منتشرة على نطاق واسع ، فإن كل قصة متشابهة: كانت الحلوى من صنع الضرورة ، إما بناءً على طلب خاص أو بسبب قيود يوم الأحد على الحلويات اللذيذة في أواخر القرن التاسع عشر. من كان أول من رش شرابًا على مغرفة من الآيس كريم وتوجها بالكريمة المخفوقة والمكسرات والكرز ، كان يشرع في شيء ما جعل خبراء الآيس كريم في جميع أنحاء البلاد يرفعون ملعقتهم.

المثلجات المثالية

لا توجد طريقة خاطئة لصياغة وصفة مثلجات الآيس كريم ، على الرغم من أن العديد من الهواة يدعون أنهم أتقنوا الحلوى. تتكون المثلجات التقليدية من نكهة واحدة أو أكثر من الآيس كريم مغطاة بشراب مجاني ومزينة بالكريمة المخفوقة والمكسرات والكرز ، على الرغم من وجود العديد من الاختلافات بحيث تكون الخيارات غير محدودة تقريبًا.

الخطوات الأساسية

• استخدم مغرفة آيس كريم معدنية تم تسخينها قليلاً لتسهيل عملية التحضير.
• أطباق مثلجات البرد أولاً للحفاظ على الآيس كريم من الذوبان قبل الأوان.
• اختر ملعقة طويلة بما يكفي للوصول إلى قاع زجاج مثلجات.
• تحميص المكسرات لإبراز مذاقها وتوفير قوام مقرمش.
• استخدم مجموعة متنوعة من نكهات الآيس كريم أو مغارف منفصلة مع القليل من الفانيليا.
• احتفظ بمجموعة متنوعة من الإضافات في متناول اليد للابتكار: ملفات تعريف الارتباط المهروسة ، والحلويات الصغيرة ، والحبيبات ، والمكسرات ، والفواكه المجففة ، ورقائق الشوكولاتة ، وألواح الحلوى المتفتتة ، وما شابه ذلك.

بعد ذلك ، اسمح لضيوفك بإضافة الإضافات كما يحلو لهم. أفضل مثلجات هي التي أنشأها الفرد الذي يخطط لأكلها!

وصفات الآيس كريم مثلجات هي علاج صيفي كلاسيكي وخيار رائع للحفلات أو الاحتفالات أو الحلوى الرومانسية للمشاركة. مع مجموعة لا حصر لها من التركيبات ، هناك دائمًا طرق لإنشاء مثلجات مثالية.

المصدر / mejorconsalud.as.com / المترجم / barabic.com