أساسيات يجب الاحتفاظ بها دائمًا في مخزنك

أساسيات يجب الاحتفاظ بها دائمًا في مخزنك

بالعربي/يعد تخزين مخزنك بشكل مناسب أمرًا ضروريًا لإعداد وجبة منزلية سريعة دون ضجة شراء المكونات في كل مرة تقوم فيها بالطهي. يعد الاحتفاظ بقائمة من أساسيات المخزن أمرًا مفيدًا حتى لا تضطر إلى القيام برحلات إضافية غير ضرورية إلى المتجر عندما تكون في مأزق.

قائمة قابلة للطباعة من أساسيات المخزن

للتأكد من أن لديك كل ما تحتاجه في مخزنك ، يمكنك طباعة هذه القائمة سهلة الاستخدام. ثم يمكنك الاحتفاظ بها في باب المؤن أو اصطحابها معك إلى المتجر. ما عليك سوى النقر فوق صورة القائمة لتنزيلها على جهاز الكمبيوتر الخاص بك.

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في حفظ القائمة وطباعتها ، فاطلع على هذه النصائح المفيدة .

التوابل والبهارات الأساسية

غرضيستخدم
ملحلا غنى عنه في جميع أنواع الأطعمة الجاهزة
الفلفللا غنى عنه لطهي العديد من الأطباق اللذيذة
ملح الثوممفيد مع الفلفل الحار والبرغر والأطباق الإيطالية ؛ يمكن أن تحل محل الثوم الطازج
مسحوق الثوميعمل بشكل جيد مع المعكرونة والبيتزا والدجاج المشوي
ثوم طازجالنكهات فقط حول أي طبق ، مثل الوصفات الإيطالية
بصليضيف نكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق الرئيسية والشوربات والسلطات والأطباق الجانبية والأطباق المقاومة للحرارة
بودرة البصليعمل مع البيتزا ، والمعكرونة ، والدجاج المشوي ، واللحوم ، والشوربات ، والصلصات ، وأطباق الخضار ، والطواجن
مسحوق شطةأمر لا بد منه عند إعداد وصفات الفلفل الحار ؛ تستخدم في أطباق تكس / مكس
توابلتستخدم في أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​والإيطالية والمكسيكية ؛ نكهات اللحوم والبيض والخبز بالثوم
كمونمنكهات الفلفل الحار والخضروات والدجاج والأسماك والبقوليات وأطباق الأرز
زعترمواسم المعكرونة والعجة والبيض والبقوليات والأسماك والحساء
بقدونسرائع في الحساء واللحوم والأسماك والسلطات وأطباق الشرق الأوسط
فلفل أحمرتستخدم لتتبيل اللحوم والدواجن والأسماك والبيض والمعكرونة وسلطات البطاطس
حبوب السمسممثالي مع الخضار المشوية ، والبطاطا المقلية ، والسلطات
القرفة المطحونةاستخدمه لتذوق دقيق الشوفان والمخبوزات والخبز المحمص الفرنسي والحلويات
جنزبيل مطحونمنكهات خضروات سوتيه وأطباق أرز وتفاح مخبوز وحشو
جوزة الطيبيعمل في أطباق البيض والسبانخ ، والكعك ، والبسكويت ، والحلويات ، وشراب البيض ، ورغيف اللحم
بهارات ايطاليةرائع مع السمك والدجاج والبيتزا والمعكرونة والخضروات والسلطات

الزيوت والخل والتوابل

غرضيستخدم
زيت الزيتون البكر الممتازعنصر أساسي للطبخ والخبز والقلي والباستا والسلطات
زيت نباتيمفيد للطبخ والخبز
بخاخ طبخ مانع للالتصاقيجب منع الطعام من الالتصاق
الخل البلسمييستخدم في السلطات وتوابل السلطة وأطباق المعكرونة والبروشيتا الإيطالية والصلصات والمخللات
خل النبيذ الاحمرمثالي في تتبيلات السلطة وسلطة البطاطس والمخللات والصلصات وأطباق المعكرونة والخضروات المقلية
كاتشبعنصر أساسي في اللحوم المشوية والأسماك والبطاطا المقلية
مستردة الديجونتستخدم في السندويشات واللحوم المشوية والمخللات والصلصات
صلصة الصوياالأفضل لتذوق الأطعمة مثل القلي السريع والخضروات المقلية والتوفو والدجاج والتمبيه والمخللات
صلصة الشواءبهار للحوم والمخللات
صلصة رسيستيرشايرتستخدم في أطباق اللحوم والمخللات والشوربات والفلفل الحار والصلصات
تتبيلة السلطة الايطاليةيستخدم في السلطات ، والتتبيلات ، والقلي ، والسندويشات ، والخضروات المقلية ، والصلصات ، وأطباق المعكرونة الباردة
صلصة الرانشمثالي للسلطات وتغميسات الخضار
مايونيزيعمل بشكل جيد مع السندويشات ، سلطات اللحوم ، سلطات البيض ، سلطة البطاطس ، الغموسات ، وسلطة الكرنب
جيلي أو مربىلا بد منه لزبدة الفول السوداني والسندويتشات الهلام
زبدة الجوزإضافة للمقرمشات وتغميس الفاكهة والسندويشات والخبز المحمص
مخللاتيعمل في السلطات ، السندويشات ، البرغر وكوجبة خفيفة

مكونات الخبز

طحينمناسبة تمامًا للخبز
سكر حبيباتمثالي للمخبوزات والحلويات
صودا الخبزمفيد للخبز عامل تخمير
مسحوق الخبزمفيد للخبز عامل تخمير
نشا الذرةيعمل بشكل جيد كعامل سماكة عند الطهي أو الخبز
رقائق الشوكولاتهمثالي للحلويات ، وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، وغيرها من المخبوزات
خلاصة الفانيليامحسن النكهة الحلوة
حليب مبخريعمل جيدًا في الشوربات والكسرولات والصلصات والآيس كريم والحلويات الأخرى والكاسترد
عسلمُحلي طبيعي
شراب القيقبمُحلي طبيعي
مسحوق الكاكاولا بد منه للحلويات والمشروبات بنكهة الشوكولاتة

البضائع المعلبة

قطع التونة الخفيفةيعمل مع المايونيز والسلطات وطواجن التونة والمقرمشات
سمك السلمون المعلبتناولها مع السلطات أو الكاسرولات أو البسكويت
مرق الدجاج أو اللحم أو الخضارتستخدم في الحساء والكسرولات (مثل طاجن البروكلي )
شوربات معلبةمفيد في الطواجن أو كفاتح للشهية
الفاصوليا المعلبةيعمل في الفلفل الحار والشوربات والبوريتو والأطباق الجانبية والسلطات الباردة وتغميس الفول
خضروات معلبةمثالي كطبق جانبي أو في الحساء والطواجن
فاكهة معلبةتستخدم كحلوى أو سلطة فواكه أو كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة
مكعبات الطماطم المعلبةيعمل جيدًا في الفلفل الحار والشوربات والباستا والصلصات والصلصة والسلطات الباردة
معجون الطماطمتناولها في الصلصات والمعكرونة وأطباق اللحوم والدواجن والفلفل الحار والشوربات واللازانيا
صلصة ماريناراتستخدم في أطباق المعكرونة والشوربات والفلفل الحار واللازانيا
الصلصامثالي للمقبلات مع رقائق البطاطس عندما تكون في حيرة من أمرك
زيتونيتناسب بشكل جيد مع السلطات والفلفل الحار ومقبلات الجبن وأطباق المعكرونة

الحبوب والحبوب والنشويات

رغيف الخبزلا غنى عنه للسندويشات والخبز المحمص
فتات الخبز أو الخبز المحمصمفيد للسلطات والطواجن
الشوفانوجبة فطور صحية للقلب ، ومفيدة عند الخبز
حبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملةاحتفظ به في متناول اليد لتناول وجبة فطور صحية وسريعة
المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملةمثالي لمجموعة متنوعة من أطباق المعكرونة
أرز بني أو برييعمل كطبق جانبي أو طاجن أو قلي
كسكسمثالي لوجبة نشوية سريعة أو طبق جانبي
الكينوايعمل جيدًا في السلطات أو الأطباق الجانبية أو كوجبة إفطار
بطاطااحتفظ به في متناول اليد لتناول الحساء أو طبق جانبي مغذي

وجبات خفيفة

فاكهة مجففةعظيم لوجبة خفيفة سريعة. مفيد للخبز
المقرمشاتيعمل كوجبة خفيفة في الطواجن أو مغموسة في الحساء
الفشارعلاج لذيذ في وقت متأخر من الليل
المكسراتيعمل كوجبة خفيفة ، على السلطة ، وفي المخبوزات
بذورتستخدم كوجبة خفيفة ، وعلى السلطة ، وفي المخبوزات
عصير التفاحوجبة خفيفة صحية ذات صلاحية طويلة تفيد أيضًا في الخبز ؛ جرب كعك الموز
المعجناتوجبة خفيفة شهيرة ذات صلاحية طويلة
شريط جرانولا أو بار بروتينمفيد لتناول وجبة خفيفة سريعة أو الإفطار أثناء التنقل
موز طازجيعمل كوجبة خفيفة ، ومفيد عند الخبز ، ووجبة إضافية
تفاح طازجمفيد كوجبة خفيفة ، ويعمل في السلطات والفطائر
البرتقاليمكن أن تكون وجبة خفيفة سريعة ، أو أعلى سلطة ، أو إضافة فطور

الحد الأدنى

الحفاظ على مخزنك مليئًا بالعناصر المناسبة يجعل إعداد الطعام أقل إرهاقًا ، ويمنعك من الذهاب إلى المتجر يوميًا. كما أنه يجعل من السهل إعداد وجبات صحية منزلية الصنع لعائلتك.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com

تعليقات (0)

إغلاق