وصفة وعاء الفخار باللحم البقري والبروكلي منخفض الكربوهيدرات
بالعربي/ مكونات
الكمية تكفي 8
- 2 رطل من لحم البقر منزوع العظم ، مكعبات
- 2 كوب مرق لحم بقري
- 2 رأس بروكلي مقطع إلى زهيرات
- 1 بصلة متوسطة مفرومة
- 8 أونصات من الفطر الكامل
- 3 ملاعق كبيرة زيت سمسم
- 2 فص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
تعليمات
- تُمزج جميع المكونات (باستثناء البروكلي) في قدر بطيء وتخلط جيدًا.
- يُغطّى ويُسخن على نار خفيفة لمدة 6 إلى 8 ساعات.
- أضف البروكلي إلى الفخار لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل التقديم.
الكربوهيدرات : 5 جرام (بناءً على الوصفة الأصلية وقائمة المكونات)
اقتراحات الاختلاف
يمكنك تنويع هذه الوصفة دون إضافة كربوهيدرات إضافية باستخدام البدائل التالية:
- استبدل مرق الدجاج والدجاج بمرق اللحم البقري واللحم البقري.
- استبدل الفطر بالفلفل الحلو أو القرنبيط.
- استخدم زيت الزيتون أو زيت الكانولا بدلاً من زيت السمسم.
- استبدل صلصة الصويا بملعقتين كبيرتين من صلصة ورسيستيرشاير بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من الماء.
- ضعي بذور السمسم فوقها.
- البروكلي على البخار بشكل منفصل. ثم تضاف إلى الحساء قبل التقديم مباشرة.
مزايا منخفضة الكربوهيدرات
في حين أن الكربوهيدرات تعتبر من العناصر الغذائية الأساسية المهمة ، فإن تناول الكربوهيدرات المنخفضة يمكن أن يكون استراتيجية فعالة لفقدان الوزن – خاصة عند دمجها مع الأطعمة الغنية بالبروتين مثل لحم البقر.
المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com
يجب أنت تكون مسجل الدخول لتضيف تعليقاً.