وصفة كعكة القرفة السهلة

بالعربي/ مكونات

يخدم 12

مقادير الكيك

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 2 ملاعق صغيرة قرفة
• 2 كوب سكر
• 3 بيضات
• 3/4 أكواب زيت نباتي
• 1/4 كوب عصير تفاح

مكونات صقيع

• 1/2 كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر بني
• 1/4 كوب حليب
• قليل من الملح
• 3 أكواب سكر بودرة منخول

تعليمات

كيفية صنع الكيك

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت. دهن صينية كيك بقياس 9 × 13 إنش أو صينيتين دائريتين مقاس 9 إنش.
2. في وعاء صغير ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح والقرفة والسكر معًا.
3. في وعاء آخر ، اخفقي البيض والزيت النباتي وعصير التفاح معًا.
4. أضف المكونات الرطبة إلى المكونات الجافة. خفقت حتى تمتزج جيدًا.
5. تصب في قوالب الكيك المعدة. تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، حوالي 35 إلى 45 دقيقة للمقلاة مقاس 9 × 13 بوصة أو 25 إلى 35 دقيقة للمقالي المستديرة.
6. تبرد على رف السلك. ادهن الصقيع بالوصفة المقترحة أدناه عند تبريدها ، أو جرب صقيعها بكريمة الجبن للحصول على كريمة طرية.

كيفية صنع الزينة

1. في قدر كبيرة نذوب الزبدة.
2. يُضاف السكر البني ويُترك ليغلي مع التحريك باستمرار. يغلي لمدة 1 دقيقة.
3. اترك خليط الزبدة والسكر البني لمدة 15 دقيقة. في غضون ذلك ، سخني الحليب في قدر أو في الميكروويف.
4. اخفقي الحليب في خليط السكر البني / الزبدة المبرد قليلاً.
5. أضيفي السكر البودرة ، كوب واحد في كل مرة ، حتى يصل الزينة إلى القوام الصحيح.
6. انتشر على الكعكة المبردة.

المصدر/ lovetoknow.comالمترجم/barabic.com